Un vin biologique est un vin issu de raisins produits sans utilisation d'engrais chimiques, de pesticides, ni d'insecticides.

Tous ces produits altèrent le sol et peuvent donner des résidus dans le vin.
Il n'existe pas de règle légale internationale définissant le vin biologique.

Mais au minimum, pour qu'un vin soit certifié biologique, il faut que le vignoble dont il provient soit précisément délimité, que la date de départ de conduite d'une culture biologique sur ce vignoble soit connue ainsi que le nom de l'organisme certificateur.